医院超市托管服务项目投标方案.docx

医院超市托管服务项目 投标方案 目录 第一章 便捷服务经营方案 5 第一节 自动售货柜设备规划与布局方案 5 一、设备布局策略 5 二、设备选型与技术标准 5 三、运营管理机制 6 第二节 运营保障体系 7 一、组织保障体系 7 二、智能监控体系 7 三、供应链保障流程 8 四、应急处理机制 8 五、数字化服务延伸 9 第三节 自动售货柜管理方案 10 一、目标与原则 10 二、硬件管理 10 三、软件与系统支持 10 四、库存与供应链管理 11 六、安全与风控 12 七、数据分析驱动决策 12 八、运维团队与责任分工 12 九、成本控制 12 十、应急预案 13 第二章 整体规划方案 14 第 一 节 效果图设计 14 第 二 节 方案设计 15 一、空间规划深度执行 15 二、装修改造工艺标准 16 第三章 运营服务方案 18 第一节 食品、百货类商品管理方案（包含价格） 18 一、供应商开发与审核 18 二、商品准入审批流程 19 三、日常进货管控 20 四、供应商动态管理 21 五、风险规避措施 22 第二节 医疗类产品配合招标人管理方案与配备服务效率 33 一、医疗产品合规管理体系 33 二、医疗产品运营服务标准 34 三、质量追溯与监管配合 34 四、应急服务保障机制 35 第三节 店铺管理方案 37 一、 店铺规章制度 39 二、 管理组织制度 42 三、 日常管理制度 44 四、 经营管理制度 52 五、 店铺人员管理 54 六、 店铺人员考核 56 七、 店铺消防管理规范 60 八、 人员培训方案 67 九、 店铺保洁卫生管理措施 89 十、 惩处管理制度 90 第四章 商品质量管理控制方案 98 第一节 普通商品采购、销售质量控制方案 98 一、总则 98 二、采购质量控制 98 三、销售过程质量控制 99 四、监督与改进机制 99 五、应急处理预案 100 第二节 医疗器械类产品的经营质量控制方案 101 一、质量方针与目标 101 二、组织架构与职责 101 三、关键环节控制 101 四、特殊过程管理 103 五、质量监督与改进 103 六、应急预案 104 第五章 应急预案 105 第一节 食品安全应急预案 105 一、总则 105 二、组织体系与职责 105 三、事件分级与响应程序 106 四、关键处置流程 106 五、预防措施 107 六、信息报告 107 第二节 日用百货应急预案 108 一、总则 108 二、应急组织体系 108 三、应急响应流程 108 四、预防机制 109 五、善后与整改 110 第三节 突发事故应急预案 111 第四节 经营应急预案 119 一、 日常伤害事故预防 119 二、 顾客在店内受到意外伤害 119 三、 吵架或打架 120 四、 停电现场处理 120 第一章 便捷服务经营方案 第一节 自动售货柜设备规划与布局方案 目标：提供24小时便捷服务，满足患者、家属及医护人员的紧急需求，提升医院服务效率。 一、设备布局策略 楼层 位置 商品清单 补货时间 住院部1F 急诊通道旁 面包/矿泉水/纸巾/卫生巾 早班9:00 住院部3-8F 护士站对面 方便面/八宝粥/一次性内裤 晚班18:00 二、设备选型与技术标准 1.智能温控系统 分区温控：医疗器械区恒温（避光防潮）、食品区4℃冷藏、热饮区55℃保温 实时温湿度监控数据直连医院后勤系统，超限自动报警 2.医疗产品合规管理 独立加密货道：械字号产品单独分区，需扫码验证资质（对接药监系统） 电子价签：动态显示限价目录商品价格（如附二“足踝支具≤160元”），超价无法售卖 3.无接触服务 支持医保电子凭证/医院一卡通/人脸识别支付 缺货即时提醒：库存＜10%自动推送补货信息至运营方APP 4.安全运维 防暴玻璃+双锁设计（医院后勤+运营方双权限） 内置紫外线消毒灯，每日凌晨自动启动消杀 三、运营管理机制 1.补货流程 每日2次高频巡检（早7:00/晚19:00），重点补充急诊区、住院楼 医疗产品“扫码入库”：扫描医疗器械注册证，同步至医院监管平台（响应招标4.1第1条） 2.价格监管 生活用品价格同步 XX 大型超市数据（如世纪联华），超10%自动锁柜 限价医疗产品单独设置价格阈值，系统强制合规 3.应急响应 设备故障30分钟现场响应，2小时修复（签约本地维保团队） 设置“一键求助”按钮，直连医院总务科及运营中心 四、数据对接与增值服务 功能 实现方式 价值 库存共享 接入医院HIS系统“便民服务”模块 护士站可查询售货柜库存，指导家属购买 急需物资预购 扫描病区二维码下单，15分钟配送至床位 解决卧床患者采购难题 第二节 运营保障体系 一、组织保障体系 1.专职运营团队 岗位 职责说明 配置要求 设备运维专员 每日2次巡检（含夜间1次），处理故障（响应时间≤30分钟） 24小时轮班制，持电工证 食品安全管理员 监控食品效期、温湿度，执行每日自查 持健康证，经医院培训 2.院方协同机制 联席会议：每月与医院后勤科召开运营协调会，同步销售数据与临床需求 紧急联络人：设立专属接口人（公示0579-87669989），处理夜间临床耗材紧急需求 二、智能监控体系 1.物联网实时监测 2.医疗产品专项管理 电子溯源系统： 扫描医疗器械备案凭证 强制拦截超限价销售（＞招标文件限价50%） 效期预警：距失效期30天商品自动锁柜，触发召回流程 三、供应链保障流程 1.分级库存策略 商品类别 安全库存周期 补货响应时间 供应商要求 常规医疗耗材 7天用量 ≤12小时 提供二类械经营备案凭证 食品/日用品 3天销量 ≤24小时 具备ISO22000认证 2.医疗产品绿色通道 临床紧急需求流程： 医生申请→护士站确认→售货柜优先出库→补录结算 特需耗材预储机制：根据骨科/产科月度手术量，预存足踝支具、产后腹带等 四、应急处理机制 1.三级响应预案 事件类型 响应措施 完成时限 设备故障 启用备用柜体+人工柜台，张贴故障指引 30分钟内 医疗产品投诉 立即下架同批次商品，提供备用产品，出具质检报告 2小时内 支付系统瘫痪 启动应急模式：扫码登记病区床号，48小时内补扣款 即时启动 临床断货 联动医院器械库临时调拨，同步供应商直送 1小时内到位 2.灾难备份 本地缓存交易数据（断网仍可销售） 配备UPS电源（保障停电4小时持续运行） 五、数字化服务延伸 1.智慧医疗协同 HIS系统对接：住院患者扫码直绑病区床号，支持医嘱关联商品推荐 用药提醒服务：购买慢性病药品后，推送服药时间至患者手机 2.无障碍服务 语音导航购：支持语音检索商品（尤其适配老年/视障患者） 一键呼叫：柜体设置紧急呼叫按钮，直连超市服务台 第三节 自动售货柜管理方案 一、目标与原则 1.目标 提升设备运行稳定性（目标≥99%在线率） 优化用户购物体验（故障响应＜30分钟） 实现精细化库存管理（缺货率≤2%） 降低运营成本（通过数据驱动决策） 2.原则 智能化：依托物联网（IoT）与AI算法 高效化：自动化补货与远程运维 可持续：节能设计+环保材料 安全性：支付安全+食品安全+设备防盗 二、硬件管理 项目 管理措施 设备部署 - 选址分析：人流量、用户画像、竞品分布 - 供电/网络：双链路备用，支持4G/5G/Wi-Fi 日常巡检 - 每周远程诊断1次，每月人工巡检1次（检查制冷、屏幕、货道电机） 故障处理 - 分级响应： • 支付故障（15分钟远程修复） • 机械故障（2小时现场响应） 三、软件与系统支持 1.智能管理平台 功能模块： 实时监控：设备状态、库存、销售数据 AI补货预测：基于历史销量、天气、节假日动态生成补货清单 远程控制：重启设备、调整货道价格、推送促销广告 财务报表：分点位/商品/时段利润分析 2.用户端交互 APP/小程序：查商品、线上预订、故障上报 无感支付：支持扫码、刷脸、NFC 应急通道：缺货时推荐附近柜机或在线替代品 四、库存与供应链管理 智能补货流程： 关键指标： 商品周转率：＜7天（短保食品）、＜15天（常规商品） 损耗率：≤0.5%（通过临期预警系统） 五、用户服务与体验优化 服务标准： 7×24小时客服（智能机器人+人工） 投诉处理：30分钟响应，24小时解决 体验升级： 新人首单优惠、积分兑换 高温天冷饮“急速降温”功能（提前制冷） 盲盒商品、节日限定款刺激复购 六、安全与风控 风险类型 防控措施 支付安全 - SSL加密+PCI-DSS认证+单笔交易限额 食品安全 - 温湿度监控（2℃~8℃冷链柜±0.5℃偏差报警） - 过期商品自动锁柜 设备防盗 - 重力感应防搬移+GPS定位 - 关键部件拆机自锁 七、数据分析驱动决策 1.核心看板指标： 单柜日均销售额、毛利率TOP10商品、用户复购率 2.深度分析场景： 商品调优：淘汰月销量＜20件商品 时段策略：午间高峰段咖啡涨价0.5元，夜间零食折扣 点位评估：连续3月收益＜成本×120%则迁址 八、运维团队与责任分工 角色 职责 工具支持 远程运维中心 实时监控/故障派单/数据报表 智能管理平台+AI预警系统 现场维护组 补货/维修/清洁 巡检APP+智能货箱 供应链管理 供应商谈判/选品/物流调度 ERP系统 九、成本控制 能耗节约：夜间切换省电模式，休眠期功耗＜15W 人力优化：AI排班系统减少30%补货人员工时 降损举措：临期商品提前3天自动打折促销 十、应急预案 网络中断：启用离线模式（缓存支付数据，网络恢复后上传） 电力故障：备用电池支持关键操作≥4小时 客诉危机：舆情监控系统+补偿券快速发放 第二章 整体规划方案 第 一 节 效果图设计 第 二 节 方案设计 一、空间规划深度执行 1.医疗辅助产品专区 独立封闭区域采用磨砂玻璃全包围隔断，配置双向平开门（门宽≥0.9米）。 内部设双层防尘货架系统：上层为械字号产品原装存储层（带温湿度监测仪），下层为拆零展示层（亚克力防尘罩+紫外线消毒灯）。 沿隔断墙体嵌入式安装医疗器械自动售货柜，柜体接缝填充医用级密封胶，柜内分区温控（常温区+4℃冷藏区）。 2.生鲜果蔬区 入口处设置阶梯式雾化保鲜展台： 底层：根茎类果蔬储纳筐（PE食品级透气材质）； 中层：叶菜类恒湿柜（湿度≥85%）； 顶层：倾斜式水果陈列台（防滚落凹槽+食品级硅胶垫）。 展台背板集成仿自然光LED灯带，每日6:00-12:00自动开启。 3.副食冷藏区 风冷双温区便当柜： 上层保温区（60℃±2℃，热食存放）； 下层冷藏区（4℃±1℃，预包装食品）。 立式中空玻璃冷饮柜：门体铰链配置液压阻尼器，闭门速度≤3秒。 4.日用品区 货架按安全分区设计： 0-1.2米层：母婴用品（圆角包边+防夹手设计）； 1.2-1.5米层：洗化用品（加装防倾倒护栏）； 顶层：库存周转区（隐藏式推拉储物柜）。 通道地面嵌装导向型LED流线光带，光带宽度≥5cm。 5.休闲收银区 L型吧台采用304不锈钢骨架+石英石台面： 台面边缘设2cm防水挡边，接缝处无缝焊接； 咖啡机供水配置双级过滤系统，排水接入医院油水分离器。 收银台背墙安装医疗产品公示屏，实时更新限价目录。 二、装修改造工艺标准 1.货架系统 立柱-横梁卡榫连接工艺： 立柱开竖向T型槽（深3mm×宽8mm）； 横梁端部预置弹簧锁扣，徒手按压即可拆装。 层板承重结构： 1.2mm冷轧钢板模压成Ω型加强筋，单点承重≥100kg。 2.隔断与承重 玻璃隔断嵌入式安装： 地面预开U型不锈钢槽（槽深15mm），注满高弹性硅酮胶； 10mm钢化玻璃垂直插入槽内，玻璃间隙填充发泡聚乙烯间隔条； 顶部用隐形螺栓固定铝合金压板，压板与钢柱无缝对接。 承重钢柱减震设计： 柱脚加装邵氏硬度70±5的尼龙减震垫； 柱顶设置橡胶消音环，振动传导衰减率≥90%。 3.设备安装 冷藏设备基础： 6cm厚钢筋混凝土降板（配φ6@200钢筋网）； 表面铺设3mm环氧防滑涂层（摩擦系数≥0.6）。 电气系统： 强电线路：穿壁厚≥1.5mm镀锌钢管，沿吊顶明敷； 弱电线路：穿阻燃PVC管，贴地脚线15cm高度敷设。 4.拆除工程 非承重隔墙整体移除： 使用吸盘夹具吸附墙体，连接液压平移导轨； 注入静力膨胀剂，墙体完整分离后平移移出。 服务台改造： 缩短部分采用螺栓连接式延伸台面（基材同原台面）； 原始台体无切割改造，接缝处填充纳米云石胶抛光。 第三章 运营服务方案 第一节 食品、百货类商品管理方案（包含价格） 商品采购与准入管理 一、供应商开发与审核 步骤1：初筛供应商 渠道开发： 采购员通过3种途径寻找供应商—— ①参加 XX 本地食品展会（如杭州糖酒会）现场洽谈； ②在阿里巴巴1688平台筛选“工厂直营”且评分≥4.8的商家； ③收集 XX 县大型超市供货商名录（如世纪联华货架标签上的厂家电话）。 首轮淘汰： 要求供应商发送营业执照、食品经营许可证、产品质检报告扫描件，缺任意一项直接淘汰。 步骤2：实地验厂（关键步骤） 验厂小组： 采购主管+店长+医院后勤科代表（可选）共同前往。 检查清单： 检查项 合格标准 记录方式 生产环境 车间地面干燥无积水 拍摄视频存证 仓储条件 米面油离地30cm存放 用卷尺测量拍照 质检能力 有独立实验室且设备在有效期 抄录设备校准证书编号 配送车辆 冷链车配有温湿度记录仪 查看上月运输日志 现场测试： 随机拆包5件商品，检查生产日期是否新鲜（面包须≥90天保质期）。 步骤3：试供货考核 小批量试单： 首次订货量不超过正常量的20%（如矿泉水先订20箱）。 到货验收： 包装：纸箱无挤压变形，封箱胶带完整； 标签：生产日期喷码清晰（用酒精棉片擦拭10次不模糊）； 品质：抽检3件，如饼干无碎裂、奶粉无结块。 考核期： 连续3次供货达标（准时率100%、破损率＜0.5%）转为正式供应商。 二、商品准入审批流程 场景1：常规商品引入 采购提报： 填写《新品引进申请表》含：商品照片、厂家资质、质检报告、3家比价单（示例：清风抽纸110抽×3包，供应商A报价12元/提、B报11.8元、C报12.2元）。 样品送审： 将实物样品贴标签（标注品名、拟售价）送至医院后勤科，置于“待审样品区”货架。 联合评审： 每周五后勤科组织3人小组（后勤主任+护士长+职工代表）盲测： 食品类试吃（如面包切开看组织气孔）； 日用品试用（如纸巾蘸水测韧性）。 书面批复： 通过商品发放《准入通知书》编号（如SP2024-001），未通过商品出具《退场告知书》说明原因（如“纸巾掉屑不合格”）。 场景2：紧急医疗配套商品 适用情况： 患者急需但未在清单商品（如无糖糖尿病食品）。 绿色通道： ①店长电话报备后勤科获口头同意； ②先采购最小单位（如单盒饼干）； ③3日内补交审批材料，未通过则立即下架并赔付已售商品。 三、日常进货管控 1.订单生成规则 自动订货系统： 扫码枪盘点库存→系统按“安全库存公式”生成订单： 补货量=（日均销量×7）-当前库存 例：康师傅红烧牛肉面日均卖15桶，当前存20桶，则补货量=(15×7)-20=85桶 人工复核： 店长检查系统建议量，遇节假日手动增加30%备货。 2.到货验收操作 凭证核查： 材料类型 核查要点 异常处理 送货单 商品名称与实物是否一致 不符商品整箱拒收 质检报告 报告有效期是否在6个月内 超期报告签承诺书暂收 冷链温单 运输全程≤4℃（看记录仪曲线图） 超温商品就地销毁 开箱质检： 食品类：拆箱率≥20%，重点检查： 膨化食品捏包听漏气声； 真空包装按表面无软化； 瓶装饮料倒置10秒无渗漏。 百货类： 抽检3件试用，如充电宝插电测试、毛巾蘸水检查掉色。 四、供应商动态管理 1.月度考评 评分表（满分100分）： 指标 计分方式 交货准时率（30分） 延迟1小时扣5分，扣完为止 质量合格率（40分） 每件问题商品扣2分（最高扣40分） 价格竞争力（30分） 高于市场均价5%扣10分 奖惩措施： ≥90分：优先获得新品供货权； ≤70分：暂停供货1个月整改； 全年2次≤60分：解除合同。 2.供应商培训 每季度安全会议： 播放医院监控拍摄的反面案例（如送货员在库房吸烟）； 签订《医院特别条款承诺书》（重点条款：禁止转包、禁用明火）。 五、风险规避措施 分包转包防控： 要求供应商提供《直营承诺书》，法定代表人按手印； 随机突查送货车辆行车轨迹（通过GPS核对始发地是否与注册地一致）。 违禁品拦截： 在订货系统设置敏感词库（如“刀具”“自热火锅”），输入时自动弹出警告并锁单。 价格管控执行细则 一、价格采集与核定流程 1.市场比价实操步骤 人员安排： 每周二上午9点，指派2名便衣员工（A角带智能手机、B角带纸质记录本）执行“三超市巡价”。 比价商品清单： 类别 必采商品示例 采集要求 食品 蒙牛纯牛奶250ml、康师傅红烧牛肉面 记录促销价与非促销价（取低价） 日用品 清风抽纸110抽×3包、黑人牙膏180g 拍照货架价签（含超市名称与日期） 鲜花水果 果篮（小号）、百合花束（6支装） 记录标价并询问是否含包装费 数据整理： 当日下午3点前，将采集数据填入《市场比价表》（Excel模板自动计算最高限价） 2.特殊商品定价规则 果篮成本公示： 每个果篮悬挂双面成本卡（正面顾客可见，背面店员可见） 加价控制： 按投标承诺执行加价率≤35%（如进货价100元的腰围，售价≤135元），在系统设置价格上限锁死。 二、标价与调价管理规范 1.价签操作指南 每日开店前店员持扫码枪巡场，扫描价签核对系统价格。 遇断电时启用备用纸质价签（红头印章+店长手写签名）。 2.调价审批四步法 填单：店长填写《调价申请单》说明原因（如“供应商涨价”“市场价下降”）。 举证：附3家超市最新价签照片或供应商调价函。 审批：医院后勤科24小时内批复（未回复视为不同意）。 换签：获批后店长用PDA修改电子价签，旧价签撕下粘贴于《调价台账》留存2年。 三、价格执行监督机制 店员自查： 每2小时抽查10个商品（重点牛奶、纸巾），记录《价格巡查表》 店长复核： 每日下班前登录系统导出《价格异常报告》，差错率＞0.3%则扣罚当班店员。 公司突检： 每月派神秘顾客购买20件商品，核对小票价格是否超限（超限店长扣500元/例）。 四、违规处理与赔偿标准 1.价格差错应急流程 现场处理： 收银员发现扫码价＞标价时： ①按标价结算； ②登记《多收赔偿台账》付顾客10元现金； ③将商品下架待查。 责任追溯： 差错原因 处理方式 店员未更新价签 罚抄写正确价格100遍 系统传输故障 技术员24小时内修复并补偿顾客 2.超限价销售赔偿 患者赔偿：按差价10倍赔付（如市场最低价3.5元，实售4.5元，赔(4.5-3.5)×10=10元）。 食品安全与卫生管理 一、食品存储管理规范 1.温湿度控制实操 冷藏冷冻设备 每台冷柜配备双温度计（柜门内侧+货物中心层），员工每日3次记录（8:00/14:00/22:00）： 鲜奶柜：门温2℃✔中心温3℃✔（标准0-4℃） 冰淇淋柜：门温-18℃✔中心温-15℃✘→立即转移货物并报修 温度异常时启动三级应急： ①超标≤2℃：转移食品至备用冰柜； ②超标＞2℃：报废食品并贴红标（含数量、原因）； ③持续异常：停用设备并挂“故障待修”牌。 干货仓库管理 货架离墙20cm、离地30cm（用红色标线划定禁区），每月1日测湿度（＞65%时开除湿机）。 米面油等重物放底层，瓶装调料置中层，膨化食品摆上层（防压碎）。 2.临期食品处置流程 分级预警： 保质期剩余 处理方式 标识 30天 移入黄色促销区，价签贴“⚠️30” 挂八折黄牌 15天 买一送一，登记《临期品台账》 价签盖红章 7天 下架退货，供应商承担损失 装箱贴封条 每日清查：早班员工开店前扫描所有商品条码，系统自动弹出临期预警清单。 二、清洁消毒标准流程 1.每日三时段清洁 早7:00基础清洁： 工具：①蓝桶装84消毒液（1瓶盖+5升水）②红桶装清水③专用抹布（分货架/收银台） 步骤： 喷消毒水→等待3分钟→清水擦净→白毛巾拭干（检查无残留水渍）。 午14:00深度消毒： 关闭超市入口，开启紫外线消毒车照射30分钟（广播提示“消毒中请稍候”）。 购物篮浸泡消毒池（84消毒液10分钟→流水冲洗→晾晒架沥干）。 晚22:00收尾处理： 收银台、门把手、微波炉按钮用75%酒精喷洒； 地面用洗地机清洗（污水箱加消毒片）。 2.每周专项清洁（周五下午3-5点） 区域 清洁要求 工具 货架底部 移开货架扫除碎屑，蟑螂药投放墙角 扁头刷+吸尘器 天花板 除尘网拆洗（每片标注编号防错装） 长柄除尘拍 冷藏柜密封条 用旧牙刷蘸小苏打刷洗，纸巾擦干 牙刷刷头盒（标柜号） 三、人员卫生与健康管控 1.上岗准备五步骤 更衣：在独立更衣室换纯白工装（每日配送清洗），扣子系到领口； 洗手：七步洗手法（消毒凝胶搓揉20秒），戴一次性手套（腕部扎紧）； 晨检：店长用额温枪测温（＞37.3℃立即调岗），检查手部无伤口； 佩戴：蓝色医用口罩（4小时换新）、网帽（头发全包）； 登记：在《健康检查板》签名（含体温、手套更换时间）。 2.操作禁忌清单 严禁行为： 戴手套摸手机（违者罚洗全场购物篮）； 面对食品咳嗽打喷嚏（需侧身用肘遮挡）； 用手直接接触裸露食品（需用食品夹）。 处罚规则： 首次警告贴黄标，二次罚款50元，三次停岗培训。 四、设备与虫害防控 1.安全设备配置 智能监控系统： 温湿度传感器：冷藏柜实时数据传手机APP（超标自动报警）； AI摄像头：自动识别飞虫鼠蚁（发现后触发声波驱赶器）。 物理防护装置： 仓库门装60cm高不锈钢挡鼠板； 下水道口覆盖5mm孔距金属网； 灭蝇灯距入口4米（24小时开启）。 2.虫害防治四道防线 防线 措施 频次 第一道 大门装风幕机（风速≥8米/秒） 营业常开 第二道 货架腿套粘虫胶圈（每月换新） 每月1日 第三道 投放蟑螂屋（更衣室/仓库角） 每周检查 第四道 聘请专业消杀公司喷雾 每季度1次 五、患者监督与应急处理 1.透明化卫生公示 消毒公示牌：收银台立牌写明： 【今日已消毒】 ①货架：7:00 ②购物篮：14:00 ③收银台：22:00（预计） 食材溯源展示：牛奶柜台设展示： 蒙牛纯牛奶溯源路径： 牧场→工厂质检报告→冷链运输温控图→超市入库记录 2.食品安全事件响应 患者投诉流程： 商品召回机制： 发现批次问题商品（如供应商通知）时： ①系统锁定该批次条码； ②广播循环播放召回通知； ③凭小票退一赔三。 24小时运营保障措施 一、科学排班与人力保障 1.三班制人员配置 班次 时间 人数 核心职责 交接流程 早班 7:00-15:00 3人 收货验货、全面补货、日间清洁、服务医护早高峰 ①6:50到岗②清点现金柜③核对《夜班事件记录本》④双人签字确认 晚班 15:00-23:00 2人 果篮定制、科室配送、货架整理、探病家属服务 ①14:50到岗②检查冷藏柜温度③补充自助售货机④签字接班 夜班 23:00-7:00 1人+1保安 安全巡查、紧急配送、自助机运维 ①22:50与保安共同巡场②测试紧急呼叫系统③收银台放置防暴盾牌（夜间专属） 2.夜班人员特殊保障 健康保护： 提供深夜营养餐（牛奶+三明治，0点/4点各1份） 每月补贴夜班津贴800元 安全防护： 佩戴一键报警胸牌（直连医院保安室） 柜台下配置防暴钢叉、辣椒水 二、智能设备运维方案 1.自助售货机管理 布点规划： 楼层 位置 商品清单 补货时间 住院部1F 急诊通道旁 面包/矿泉水/纸巾/卫生巾 早班9:00 住院部3-8F 护士站对面 方便面/八宝粥/一次性内裤 晚班18:00 故障响应： 2.安防系统联动 智能监控中心： 8路摄像头覆盖死角（含冷藏柜内部） AI行为分析自动报警： 徘徊超10分钟→广播提醒 破坏设备→闪光警示+保安出动 电子巡更系统： 夜班每2小时扫码打卡（打卡点：后门/仓库/设备间），遗漏打卡自动通报店长 三、夜间服务标准流程 1.常规服务规范 静音模式： ...