广州市增城区市场监督管理局2025年餐饮环节食品安全检测项目
第一章 检验项目的完整度
6
第一节 承检项目完整性
6
一、 检验项目响应表对照
6
二、 CMA证书附表匹配
19
三、 检测能力覆盖说明
26
第二节 CMA证书支撑材料
38
一、 食品检验机构资质证书
38
二、 实验室认可证书
49
三、 质量管理体系认证
60
第三节 未承检项目说明
64
一、 缺项检测项目清单
64
二、 缺项原因详细说明
70
三、 不参与检测承诺
77
第二章 拟投入的实验室设备配置情况
80
第一节 设备清单提供
80
一、 液相色谱质谱联用仪
80
二、 气相色谱质谱联用仪
90
三、 电感耦合等离子体质谱仪
99
第二节 设备权属证明
107
一、 自有设备权属文件
108
二、 租赁设备权属文件
114
三、 设备权属声明
120
第三节 设备校准情况
127
一、 校准证书管理
127
二、 校准周期安排
137
三、 校准异常处理
150
第四节 设备可用性说明
162
一、 设备调度方案
162
二、 维护保养计划
170
三、 关键设备保障
180
第三章 拟投入的技术人员配备情况
194
第一节 正高级职称人员
194
一、 食品检测技术专家配置
194
二、 检测项目实施保障
218
第二节 高级职称人员
230
一、 检测团队专业构成
230
二、 日常检测工作管理
245
第三节 省级以上专家
252
一、 食品安全风险评估
252
二、 技术咨询服务
265
第四章 项目实施方案
277
第一节 服务可行性
277
一、 食品安全法规依据
277
二、 抽样检验流程设计
287
三、 业务场景覆盖方案
305
第二节 响应时间
329
一、 常规抽检响应机制
329
二、 应急抽检响应机制
339
第三节 工作方法
351
一、 标准抽样执行方案
351
二、 快检数据管理
364
第四节 质量控制措施
370
一、 全流程质量控制
370
二、 质量验证措施
382
第五节 预防性管理方法
392
一、 风险预警机制
392
二、 决策支持体系
408
第六节 样品保存与运输
429
一、 样品保存规范
430
二、 运输保障措施
446
第七节 样品检测流程
461
一、 检测设备配置
462
二、 检测时效管理
474
第八节 报告送达时间
484
一、 报告交付标准
484
二、 报告寄送规范
495
第五章 技术能力
505
第一节 参与国标制定
505
一、 食品安全检测国家标准制定
505
二、 食品检测分析方法标准制定
523
第二节 参与国际标准制定
537
一、 国际食品检测标准制定
537
二、 国际检测技术标准制定
554
第三节 列入复检机构名录
568
一、 国家级复检机构资质
568
二、 复检技术服务能力
579
第六章 拟投入的技术服务系统情况
604
第一节 技术服务系统
604
一、 食品检验信息化服务系统
604
二、 多用户协同操作平台
617
三、 系统安全防护体系
636
第二节 系统对接能力
648
一、 国家系统数据对接
648
二、 多平台适配方案
658
第三节 数据管理功能
671
一、 样品信息管理系统
671
二、 检验报告管理系统
691
第四节 技术支持与维护
703
一、 运维服务体系
703
二、 技术培训方案
711
第七章 拟投入的样品运输保障情况
729
第一节 抽样专用车辆
729
一、 自有车辆配备情况
729
二、 租赁车辆管理方案
738
第二节 冷库体积保障
756
一、 冷库容量配置
756
二、 冷链运输设备
773
检验项目的完整度
承检项目完整性
检验项目响应表对照
食品生产许可分类目录对照
全部项目对应展示
严格核对品类
1）依据《食品生产许可分类目录》，对24类食品的具体品类进行全面且严格的核对，仔细排查每一个品类，确保没有任何一类食品被遗漏，不放过任何一个可能的检验对象，以保证检验项目的完整性和准确性。
2）针对每类食品中的不同品种，进行细致入微的梳理和对应工作，深入分析每个品种的特性，将其与相应的检验项目精准匹配，保证每个品种都能找到与之对应的检验项目，从而实现检验的针对性和有效性。
3）在整个核对过程中，严格遵循相关标准和规范，运用科学的方法和严谨的态度，确保对应关系的准确性和可靠性，为后续的检验工作奠定坚实的基础。
明确对应条目
1）将每一项食品检验项目与CMA或CMAF证书附表中的具体条目进行详细且明确的对应，精确标注项目名称以及对应的页码和序号，确保评标委员会能够清晰、准确地找到每个项目的相关信息。
2）对于一些特殊的检验项目，提供全面、详细的说明和解释，深入剖析其特点和要求，确保评标委员会能够准确理解对应关系，避免产生误解。
3）建立科学、有效的对应的索引表，通过合理的编排和设计，方便评标委员会快速查找和核对每个食品检验项目在证书附表中的位置，提高评审效率。
确保对应完整
1）对所有食品检验项目的对应情况进行全面、系统的检查，运用多种检查方法，确保没有任何一个项目被遗漏或对应错误，保证对应关系的完整性和准确性。
2）邀请具有丰富专业知识和经验的专业人员对对应情况进行严格的审核和验证，他们凭借专业的视角和敏锐的洞察力，对每一个细节进行把关，保证对应关系的完整性和准确性。
3）在投标文件中提供对应情况的详细说明和充分的证明材料，如相关的文件、记录等，以便评标委员会进行全面、深入的审查，增强对应关系的可信度。
证书附表精确标注
标注清晰准确
1）使用不同颜色或符号对《食品生产许可分类目录》中对应项目的页码与序号进行标注，精心选择颜色和符号，确保标注清晰醒目，让评标委员会能够一目了然地看到关键信息。
2）标注的字体大小适中，充分考虑到复印件的可读性，保证在复印件上也能清晰辨认，避免因字体问题影响信息的传达。
3）在标注时，运用精确的定位方法，确保标注的位置准确无误，与对应项目紧密关联，使标注真正发挥其应有的作用。
审核标注内容
1）安排专业人员对标注的内容进行全面、细致的审核，他们具备专业的知识和严谨的态度，检查标注是否准确、完整，是否存在遗漏或错误，不放过任何一个可能的问题。
2）对审核过程中发现的问题及时进行修正和完善，采用科学的方法和有效的措施，确保标注的质量达到高标准。
3）建立详细、规范的审核记录，记录审核的过程和结果，包括发现的问题、处理的方式等，以备后续查阅和参考，为标注工作提供可靠的依据。
提供标注说明
1）在投标文件中提供标注的详细说明，运用通俗易懂的语言，解释标注的方法和意义，使评标委员会能够轻松理解标注的意图。
2）对于一些特殊的标注情况，提供额外的解释和说明，深入剖析其特殊之处，确保评标委员会能够准确把握，避免产生歧义。
3）提供标注的图例或示例，以直观、形象的方式展示标注的方式和效果，让评标委员会更清晰地了解标注的具体情况。
项目完整性检查
组建检查团队
1）精心挑选具有丰富经验和专业知识的人员组成检查团队，他们在食品检验领域拥有深厚的造诣和丰富的实践经验，确保团队具备足够的能力进行全面、深入的检查。
2）对检查团队进行系统、专业的培训，使其熟悉检查的标准和要求，掌握先进的检查方法和技巧，提高团队的整体素质和业务水平。
3）明确检查团队的职责和分工，根据每个成员的特长和优势，合理分配任务，确保每个成员都清楚自己的任务和目标，保证检查工作的高效进行。
制定检查清单
1）根据《食品生产许可分类目录》和相关标准要求，制定详细、全面的检查清单，涵盖所有可能的检验项目，不遗漏任何一个重要环节，确保检查的完整性。
2）对检查清单进行严格的审核和完善，邀请专家进行论证，确保清单的全面性和准确性，使其真正成为检查工作的有效指导。
项目合规性审查
3）将检查清单分发给检查团队成员，让其在检查过程中按照清单进行操作，保证检查工作的规范性和一致性。
整改发现问题
1）对检查过程中发现的问题及时进行记录和分类，运用科学的方法分析问题产生的原因，为制定整改措施提供有力的依据。
2）针对不同类型的问题，制定相应的整改措施和计划，明确整改的责任人和时间节点，确保整改工作有章可循、有序进行。
3）对整改情况进行跟踪和检查，建立有效的监督机制，确保问题得到彻底解决，保证项目的完整性和质量。
食用农产品监督抽检项目
抽检项目覆盖
涵盖主要风险
1）对食用农产品中可能存在的主要安全风险因素进行深入、全面的分析和评估，运用先进的技术和科学的方法，确定需要重点抽检的项目，确保抽检工作有的放矢。
食用农产品监督抽检项目
2）将农药残留、兽药残留、重金属等常见的风险因素纳入抽检项目清单，全面覆盖可能存在的安全隐患，保障消费者的健康和安全。
3）密切关注新兴的安全风险因素，及时调整抽检项目，根据市场动态和科技发展，不断优化抽检方案，提高抽检的针对性和有效性。
依据标准确定
1）严格按照食品安全国家标准、地方标准和相关法规的要求，确定食用农产品监督抽检项目，确保抽检工作的合法性和规范性。
2）对标准中规定的抽检项目进行梳理和整合，形成清晰明确的项目清单，便于操作和管理，提高抽检工作的效率。
3）在确定抽检项目时，充分考虑实际情况和可操作性，结合当地的农业生产特点和市场需求，确保项目能够有效实施，取得实际效果。
动态调整完善
1）密切关注市场动态和监管要求的变化，及时对食用农产品监督抽检项目进行调整和完善，保持抽检项目的时效性和适应性。
2）建立项目动态调整机制，定期对抽检项目进行评估和更新，根据评估结果及时调整项目内容，确保抽检工作始终符合实际需求。
3）根据调整后的项目清单，及时更新相关的检测设备和技术，保证检测的准确性和可靠性，为抽检工作提供有力的技术支持。
证书对应项目
准确对应项目
1）对食用农产品监督抽检项目和CMA或CMAF证书附表中的项目进行详细比对，运用精确的方法和严谨的态度，确保每个抽检项目都能找到对应的证书条目，保证对应关系的准确性。
2）在对应过程中，严格遵循相关标准和规范，运用科学的流程和方法，保证对应关系的准确性和可靠性，避免出现对应错误。
3）对于一些特殊的抽检项目，进行重点核对和确认，邀请专家进行论证，确保对应无误，为抽检工作提供可靠的证书支持。
标注位置信息
1）在证书附表的复印件上，准确标注每个食用农产品监督抽检项目对应的页码与序号，运用清晰、规范的标注方式，确保标注的信息准确无误。
2）标注的信息要清晰、醒目，便于评标委员会快速查找和确认，提高评审效率，避免因标注不清而影响评审结果。
3）对标注的内容进行审核，运用严格的审核标准，确保标注的准确性和完整性，保证标注信息的可靠性。
提供清晰证明
1）在投标文件中，提供食用农产品监督抽检项目与证书附表对应关系的详细说明和证明材料，如相关的文件、记录等，确保证明材料的真实性和有效性。
2）通过列表、图表等形式，直观展示对应关系，使评标委员会能够清晰理解，提高证明材料的可读性和可信度。
3）对证明材料进行整理和归档，运用科学的管理方法，便于评标委员会查阅和审核，为评审工作提供便利。
项目合规性审查
法规标准审查
1）依据《食品安全法》《农产品质量安全法》等相关法规和食品安全国家标准，对食用农产品监督抽检项目进行全面审查，确保项目符合法律法规的要求。
2）检查抽检项目的设定是否符合法规要求，是否涵盖了必要的安全指标，运用严格的审查标准，保证抽检项目的合法性和有效性。
3）对不符合法规标准的抽检项目及时进行调整和完善，根据审查结果制定整改措施，确保项目的合规性。
合理性评估
1）对食用农产品监督抽检项目的合理性进行评估，运用科学的方法和专业的知识，分析项目的设定是否能够有效检测出潜在的安全风险，保证抽检项目的科学性。
风险监测评估项目
2）考虑抽检项目的可行性和成本效益，结合实际情况进行综合分析，确保项目既能够保障安全，又具有实际可操作性，提高项目的性价比。
3）根据评估结果，对不合理的抽检项目进行优化和调整，根据市场需求和技术发展，不断改进抽检项目，提高项目的合理性和有效性。
问题整改落实
1）对审查和评估过程中发现的问题进行详细记录和分类，运用科学的方法分析问题产生的原因，为制定整改措施提供有力的依据。
2）明确整改的责任人和时间节点，根据问题的性质和严重程度，合理分配责任和时间，确保问题能够得到及时解决。
3）对整改情况进行跟踪和检查，建立有效的监督机制，确保整改措施得到有效落实，保证项目的合规性和质量。
重大活动保障检测项目
保障项目确定
结合活动特点
1）深入分析重大活动的类型、规模、参与人员等特点，运用科学的方法和丰富的经验，确定可能涉及的食品种类和供应渠道，为检测项目的确定提供准确的依据。
重大活动保障检测项目
2）根据活动特点，识别可能存在的食品安全风险因素，如特定的食品添加剂、过敏原等，运用专业的知识和先进的技术，全面排查潜在的风险。
3）结合活动的时间安排和流程，确定检测项目的实施时机和频率，根据活动的实际需求，合理安排检测工作，确保检测工作的有效性。
制定针对性清单
1）根据识别出的食品安全风险因素，制定针对性的重大活动保障检测项目清单，运用科学的方法和严谨的态度，确保清单的全面性和准确性。
2）清单应涵盖食品的感官指标、理化指标、微生物指标等多个方面，全面检测食品的质量和安全性，保证检测工作的完整性。
3）对清单中的检测项目进行详细说明，包括检测方法、标准要求等，运用通俗易懂的语言，使相关人员能够准确理解和执行。
沟通确保符合
1）与重大活动主办方、监管部门等相关方进行积极、有效的沟通，了解他们对检测项目的要求和期望，运用良好的沟通技巧，建立良好的合作关系。
2）根据沟通结果，对检测项目清单进行调整和完善，结合实际情况进行优化，确保符合活动要求和相关标准，提高检测项目的适应性。
3）及时向相关方反馈检测项目的确定情况，运用清晰、准确的信息传递方式，争取他们的支持和认可，为检测工作的顺利开展创造有利条件。
证书匹配情况
准确匹配项目
1）对重大活动保障检测项目和CMA或CMAF证书附表中的项目进行细致比对，运用精确的方法和严谨的态度，确保每个检测项目都能在证书中找到对应条目，保证匹配的准确性。
2）在匹配过程中，严格按照相关标准和规范进行操作，运用科学的流程和方法，保证匹配的准确性和可靠性，避免出现匹配错误。
3）对于一些特殊的检测项目，进行重点核对和确认，邀请专家进行论证，确保匹配无误，为检测工作提供可靠的证书支持。
标注对应位置
1）在证书附表的复印件上，清晰标注每个重大活动保障检测项目对应的页码与序号，运用清晰、规范的标注方式，确保标注的信息准确无误。
2）标注的信息要醒目、易读，便于评标委员会快速查找和确认，提高评审效率，避免因标注不清而影响评审结果。
3）对标注的内容进行审核，运用严格的审核标准，确保标注的准确性和完整性，保证标注信息的可靠性。
保障检测支撑
1）通过准确的匹配和标注，证明CMA或CMAF证书能够为重大活动保障检测工作提供有效的支撑，运用实际案例和数据进行说明，增强证明的说服力。
2）在投标文件中，提供相关的说明和证明材料，向评标委员会展示证书与检测项目的匹配情况和支撑能力，运用清晰、直观的方式进行展示，提高证明材料的可读性和可信度。
3）确保证书的有效性和时效性，定期对证书进行审核和更新，保证在重大活动期间能够正常使用，为检测工作提供可靠的保障。
应急响应检测
制定应急预案
1）根据重大活动的特点和可能出现的突发情况，制定详细、全面的应急响应检测预案，运用科学的方法和丰富的经验，确保预案的实用性和可操作性。
2）预案应包括应急检测的启动条件、检测项目、检测流程、人员安排等内容，明确各个环节的要求和责任，保证应急检测工作的有序进行。
3）明确各部门和人员在应急检测中的职责和分工，根据每个部门和人员的职责和能力，合理分配任务，确保工作的协调和高效。
明确流程分工
1）对应急响应检测的流程进行详细设计，运用科学的方法和专业的知识，确保从接到应急通知到出具检测报告的每个环节都清晰明确，保证应急检测工作的规范性和一致性。
2）根据流程要求，合理安排人员和资源，根据每个环节的工作量和难度，合理分配人员和资源，明确各环节的责任人，提高应急检测工作的效率。
3）建立有效的沟通机制，运用先进的信息技术和沟通工具，确保在应急检测过程中信息传递及时、准确，保证各部门和人员之间的协作和配合。
演练评估预案
1）定期对应急响应检测预案进行演练，模拟突发情况，运用实际场景进行演练，检验预案的可行性和有效性，发现预案中存在的问题和不足。
2）对演练过程中发现的问题进行总结和分析，运用科学的方法和专业的知识，找出问题的根源和解决方法，及时对预案进行调整和完善。
3）邀请相关专家对预案进行评估，听取专家的意见和建议，提出改进建议，提高预案的质量和实用性，使预案更加科学、合理。
风险监测评估项目
监测项目规划
全面覆盖环节
1）对食品从生产源头到消费终端的各个环节进行深入分析和研究，运用科学的方法和专业的知识，确定需要监测的关键节点，全面掌握食品供应链的情况。
2）将食品生产、加工、储存、运输、销售等环节纳入风险监测项目范围，覆盖食品生命周期的各个阶段，确保全面覆盖，及时发现潜在的风险。
3）针对不同环节的特点，制定相应的监测方法和指标，根据每个环节的风险特征和要求，选择合适的监测方法和指标，提高监测的针对性和有效性。
确定重点因素
1）结合食品行业的特点和发展趋势，运用科学的方法和专业的知识，分析可能存在的主要风险因素，如微生物污染、化学物质残留、食品添加剂滥用等，全面了解食品行业的风险状况。
2）根据监管要求和公众关注的热点问题，确定重点监测的风险因素清单，结合实际情况和社会需求，突出重点，提高监测的针对性。
3）对重点风险因素进行深入研究，运用先进的技术和设备，了解其来源、传播途径和危害程度，为监测工作提供科学依据，制定有效的防控措施。
合理安排周期
1）根据风险因素的特点和变化规律，运用科学的方法和专业的知识，制定合理的风险监测周期和频率，根据风险的高低和变化情况，合理调整监测的时间间隔。
2）对于一些稳定性较差、变化较快的风险因素，适当增加监测频率，及时掌握风险的动态变化；对于一些相对稳定的风险因素，可以适当延长监测周期，提高监测的效率。
3）在确定监测周期和频率时，充分考虑实际情况和可操作性，结合人力、物力和财力等资源，确保监测工作能够有效开展，取得实际效果。
评估指标设定
科学设定指标
1）依据相关科学研究和实践经验，结合食品行业的特点和风险状况，运用科学的方法和专业的知识，设定科学合理的风险评估指标，准确反映食品的风险水平。
2）在设定指标时，遵循客观性、准确性、全面性的原则，运用科学的方法和严谨的态度，确保能够准确反映风险的实际情况，避免主观因素的干扰。
3）对设定的评估指标进行严格的验证和校准，运用先进的技术和设备，保证指标的可靠性和有效性，为风险评估提供准确的依据。
综合考虑因素
1）综合考虑食品风险的多个方面，如危害程度、发生概率、传播范围、影响人群等，运用科学的方法和专业的知识，确定评估指标体系，全面、客观地评估食品的风险。
2）对每个因素进行量化和分析，运用数学模型和统计方法，为每个指标赋予合理的权重，确保评估结果的科学性和公正性，准确反映各因素的重要程度。
3）根据不同的风险场景和评估目的，灵活调整评估指标体系，结合实际情况和需求，提高评估的针对性和实用性，使评估结果更加符合实际情况。
保障指标可行
1）确保设定的风险评估指标具有可操作性，能够在实际工作中进行测量和计算，运用简单、易懂的方法和技术，便于相关人员操作和使用。
2）指标的数据来源应可靠、准确，运用先进的监测设备和技术，保证数据的真实性和有效性；评估方法应简单、易懂，便于相关人员理解和执行。
3）保证评估指标具有可比性，能够对不同的风险情况进行横向和纵向比较，运用统一的标准和方法，为决策提供有力支持，帮助决策者做出科学的决策。
结果应用措施
转化结果行动
1）建立风险监测评估结果的应用机制，将评估结果与实际工作相结合，运用科学的方法和有效的措施，转化为具体的行动和决策，使评估结果真正发挥作用。
2）根据评估结果，制定相应的风险防控措施和应急预案，明确责任人和时间节点，运用合理的资源和手段，确保措施得到有效落实，降低食品风险。
3）加强对结果应用情况的跟踪和反馈，运用先进的信息技术和管理手段，及时调整和完善应用措施，提高结果的利用率，不断优化风险防控工作。
调整项目指标
1）根据风险监测评估结果，及时分析监测项目和评估指标的合理性和有效性，运用科学的方法和专业的知识，找出存在的问题和不足。
2）对于不能准确反映风险情况的监测项目和评估指标，进行调整和优化，根据市场需求和技术发展，不断改进监测项目和评估指标，提高监测评估的质量。
3）结合新的风险信息和监管要求，不断完善监测项目和评估指标体系，运用先进的技术和理念，确保其与时俱进，适应不断变化的食品风险形势。
提供预警建议
1）将风险监测评估结果及时反馈给监管部门和企业，运用快速、准确的信息传递方式，为他们提供风险预警和针对性的建议，帮助他们及时采取防控措施。
2）预警信息应明确、及时，运用清晰、易懂的语言和方式，建议应具有可操作性，运用合理的方法和措施，帮助监管部门和企业采取有效的防控措施，降低食品风险。
3）通过与监管部门和企业的沟通和合作，运用良好的合作机制和沟通渠道，共同促进食品安全管理水平的提升，保障公众的饮食安全，营造良好的食品安全环境。
CMA证书附表匹配
证书附表页码标注
全部检验项目定位
详细页码标注
完成全部检验项目在证书附表中的定位后，将对每个检验项目对应的页码进行详细标注。标注过程严格遵循清晰、准确的原则，方便评标委员会快速查看和核对。为使页码更加醒目，会采用高亮、下划线等标记方式进行突出显示。标注完成后，还会对标注的页码进行二次核对，安排专人仔细审查，确保页码标注无误，避免因页码错误影响评标工作的顺利进行。
交叉核对验证
为保证页码标注的准确性和可靠性，会安排不同人员对标注的页码进行交叉核对验证。多人核对的方式能从不同角度审查标注情况，有效降低错误率。在核对过程中，一旦发现问题将及时进行修正。同时，会详细记录交叉核对的结果，包括发现的问题、修正情况等，将其作为质量控制的重要依据，为后续类似工作提供参考。
页码标注存档
将标注好页码的证书附表进行妥善存档，以备后续查询和使用。采用电子和纸质两种存档方式，电子存档便于快速检索和共享，纸质存档则能保证存档的安全性和完整性。对存档文件进行分类管理，按照检验项目的类别、时间等因素进行划分，便于快速查找所需文件。此外，还会定期对存档文件进行检查和维护，防止文件损坏或丢失，确保在需要时能够及时获取准确的页码标注信息。
标注结果审核
由项目负责人对标注结果进行最终审核。审核内容涵盖页码标注的准确性、完整性和清晰度等方面。若在审核中发现问题，会及时反馈给相关人员进行整改。只有审核通过后，才会将标注好的证书附表用于标书提交，确保提交的标书符合要求，为项目投标提供有力支持。
重点项目突出标注
关键项目识别
依据广州市增城区市场监督管理局2025年餐饮环节食品安全检测项目的性质和要求，识别出关键的检验项目。参考《食品生产许可分类目录》以及相关食品安全标准和规范，确定关键项目的范围。与采购人进行充分沟通，深入了解其对关键项目的关注点。将识别出的关键项目进行详细记录和整理，建立专门的清单，为后续的突出标注工作做好准备。
特殊标记设计
设计适合关键项目的特殊标记方式。在设计过程中，充分考虑标记的醒目性和规范性，确保其符合标书的整体要求。对设计好的特殊标记进行测试，观察其在不同环境下的显示效果，如不同的光线条件、打印设备等。根据测试结果对标记方式进行调整和优化，使其能够在各种情况下都能清晰、准确地突出关键项目。
重点标注说明
为每个重点标注的项目编写详细的说明。说明内容包括项目的名称、重要性、检验方法等信息。确保说明内容准确、清晰，使用简洁明了的语言进行表述，便于评标委员会理解。将重点标注说明与证书附表一同存档，方便后续查阅和参考。
标注效果评估
对重点项目的标注效果进行评估。邀请专业人员对标注的醒目性和可读性进行评价，收集他们的意见和建议。根据评估结果对标注方式进行改进，如调整标记的颜色、形状、大小等。通过不断优化标注方式，确保重点项目的标注能够有效传达关键信息，吸引评标委员会的关注。
页码标注格式规范
字体字号确定
选择清晰、易读的字体和合适的字号进行页码标注。参考标书的整体排版风格，确定字体和字号的搭配，使标注与标书整体协调一致。对于不同类型的项目，可以采用不同的字体或字号进行区分，如关键项目使用加粗字体等。同时，确保字体和字号在各种设备上都能正常显示，避免因显示问题影响评标委员会的查看。
颜色搭配选择
选择与证书附表背景对比度高的颜色进行标注，以确保页码清晰可见。避免使用过于刺眼或模糊的颜色，以免影响阅读体验。对于重点项目，可以采用特殊颜色进行突出显示，如红色、橙色等。在选择颜色时，充分考虑视觉美学要求，使标注既醒目又美观。
标注
广州市增城区市场监督管理局2025年餐饮环节食品安全检测项目.docx
